"Туристический портал - отдыхайте с нами"

Д ля рациона подходят нежирная говядина, отварная, паровая или запеченная
курица, студень, отварная, паровая, заливная рыба (куском или в котлетах),
вымоченная или рубленая сельдь.
Супы готовят на некрепком мясном, рыбной или курином бульоне с добавлением
круп и овощей.
И з молочных продуктов в диете необходимы ацидофилин, кефир, диетический
творог, неострый протертый сыр. Следует отметить, что при дисбактериозе особо
рекомендованы биопродукты (биокефир, биойогурт, биоряженка, простокваша). Не
менее полезные отечественные мягкие и плавленые сыры с добавлением
бифидобактерий. По вкусу такие сыры практически не отличаются от обычных.
Овощи представлены в диете картофелем, свеклой, морковью (в отварном или
тушеном виде), свежими помидорами.
Актуальны при этом заболевании фруктовые и овощные соки, печеные яблоки. Из
напитков показаны чай, кофе, какао на воде с молоком, компот.
Не исключены из рациона сахар, мармелад, сливочное масло.
Из хлебобулочных изделий предложены «вчерашний» белый хлеб, сухое печенье.