Имеющиеся в соке железо и фолиевая кислота стимулируют образование
эритроцитов и поступление кислорода к мышцам. Высокое содержание магния
способствует нормализации деятельности нервной системы при стрессах и
перегрузках, бессоннице, неврозах. Сок хорошо расширяет кровеносные сосуды,
поэтому показан при гипертонической болезни. Свекольный сок содержит около 14 %
углеводов, витамины С, Р, В1, В2, РР, а также йод.
эритроцитов и поступление кислорода к мышцам. Высокое содержание магния
способствует нормализации деятельности нервной системы при стрессах и
перегрузках, бессоннице, неврозах. Сок хорошо расширяет кровеносные сосуды,
поэтому показан при гипертонической болезни. Свекольный сок содержит около 14 %
углеводов, витамины С, Р, В1, В2, РР, а также йод.