"Туристический портал - отдыхайте с нами"

Нижеуказанные блюда весьма способствуют оздоровлению и очищению организма.
Лица пожилого возраста должны включать их в свой рацион.
1. Яблочное «желе». 1—3 размельченных яблока, 1—2 ст. ложки размягченных
хлопьев овса, сок половины лимона, 1 ст. ложка сгущенного молока, пчелиного меда
или фруктового желе. Смешать и есть в сыром виде.
2 . Яблочно-морковное «желе». 1—3 размельченных яблока, 1—2 ст. ложки
размягченных хлопьев овса, 1—2 ст. ложки тертой моркови, сок половины лимона
(можно заменить яблочным уксусом. – Г. М.), 1 ст. ложка сгущенного молока (лучше
меда. – Г. М.), 1—2 ст. ложки тертого миндаля. Смешать и есть в сыром виде. Вместо
яблок можно использовать чернослив.
3. «Желе» из чернослива. 200—300 г размягченного и освобожденного от косточек
чернослива, 1—2 ст. ложки размягченных овсяных хлопьев, сок половинки лимона,
1 ст. ложка сгущенного молока. Перемешать и есть в сыром виде.
4 . Ягодный «мусс». 200—300 г раздавленных ягод (черника, малина, ежевика,
земляника), 1—2 ст. ложки размягченных овсяных хлопьев, сок половинки лимона,
1 ст. ложка сгущенного молока. Перемешать и есть в сыром виде.
5. Салат из яблок и проросшей пшеницы. 2 ложки проросшей пшеницы, ложка меда,
ложка тертых орехов и 2 натертых яблока. Хорошо перемешать.
В се эти смеси должны готовиться непосредственно перед приемом пищи. При
приготовлении нужно сначала, тщательно мешая, соединить размягченные злаки со
сгущенным молоком и лимонным соком, а затем уже добавить яблоки и все вместе
перемешивать.