"Туристический портал - отдыхайте с нами"

Зрелые ягоды брусники вымыть и опустить на 5–6 минут в кипящую воду. В горячем
виде ягоды протереть через сито или дуршлаг и смешать с сахаром. На 1 кг брусники
– 1 кг сахара. Полученную массу подогреть до полного растворения сахара и сразу
заполнить ею банки. Стерилизовать в кипящей воде 25 минут.