"Туристический портал - отдыхайте с нами"

Мясо (говядина) – 100 г, масло сливочное – 10 г, мука пшеничная – 5 г, некислая
сметана – 5 г, поваренная соль.
Из пшеничной муки, сметаны и масла на медленном огне готовят горячий соус.
Мясо отбивают, варят, нарезают длинными тонкими ломтиками и добавляют в
кипящий соус, после чего варят еще несколько минут.