"Туристический портал - отдыхайте с нами"

Содержит легкоусвояемые углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза), аминокислоты,
а также соли кальция, калия, натрия, магния, железа. Наибольшая ценность его
заключается в особенном витаминном наборе (аскорбиновая, никотиновая,
пантотеновая и фолиевая кислоты, тиамин, рибофлавин, биотин, витамин К,
Р-активные вещества). Капустный сок содержит противоязвенный витамин U, поэтому
его пьют теплым в качестве средства для лечения язвы желудка и
двенадцатиперстной кишки. Кроме того, он способствует нормализации обмена
веществ и оказывает благоприятное действие при атеросклерозе. Капустный сок
обладает способностью тормозить превращение углеводов в жиры, поэтому он
необходим людям с избыточной массой тела.