Приблизительно в течение месяца после обострения больным необходимо
придерживаться строгой диеты. Затем она смягчается и при полном выздоровлении
диеты можно не придерживаться. Если болезнь протекает очень тяжело, то питание
должно быть минимальным. В этом случае в первые дни лучше вообще поголодать (и
даже не пить). Чтобы восполнить потерю жидкости и белков, предлагают капельницы
с соответствующими растворами или питание через зонд.
З атем, при улучшении состояния больного, рекомендована следующая диета:
белки – 100 г, жиры – 100 г, углеводы – 400—450 г, поваренная соль – до 15 г.
Принимать пищу следует не реже 4 раз в день. Она готовится на пару или
отваривается (иногда возможно обжаривание некоторых блюд), к столу подается в
измельченном виде.
придерживаться строгой диеты. Затем она смягчается и при полном выздоровлении
диеты можно не придерживаться. Если болезнь протекает очень тяжело, то питание
должно быть минимальным. В этом случае в первые дни лучше вообще поголодать (и
даже не пить). Чтобы восполнить потерю жидкости и белков, предлагают капельницы
с соответствующими растворами или питание через зонд.
З атем, при улучшении состояния больного, рекомендована следующая диета:
белки – 100 г, жиры – 100 г, углеводы – 400—450 г, поваренная соль – до 15 г.
Принимать пищу следует не реже 4 раз в день. Она готовится на пару или
отваривается (иногда возможно обжаривание некоторых блюд), к столу подается в
измельченном виде.
